為加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，河池市市場監(jiān)督管理局在城區(qū)某大型農(nóng)貿(mào)市場組織召開食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管現(xiàn)場會。本次會議聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品零售環(huán)節(jié)，圍繞食品安全主體責任落實、風險防控措施、監(jiān)管效能提升等關(guān)鍵議題展開深入探討。

會議現(xiàn)場，市場監(jiān)管執(zhí)法人員結(jié)合日常檢查實際，向參會農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者詳細講解了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法規(guī)要求，重點強調(diào)進貨查驗記錄制度、索證索票義務(wù)以及不合格產(chǎn)品退市機制。通過展示快速檢測設(shè)備操作流程，執(zhí)法人員現(xiàn)場演示了農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項目的檢測方法，強化了經(jīng)營者對質(zhì)量安全管控的直觀認識。

在經(jīng)驗交流環(huán)節(jié)，多家獲得‘放心肉菜示范超市’稱號的企業(yè)代表分享了他們在供應(yīng)商審核、進貨查驗、銷售過程控制等方面的優(yōu)秀做法。某生鮮超市負責人介紹：‘我們建立了從田間到餐桌的全鏈條追溯體系，每批蔬菜都附有產(chǎn)地證明和檢測報告，讓消費者買得明白、吃得放心。’

市場監(jiān)管部門負責人指出，當前食用農(nóng)產(chǎn)品零售環(huán)節(jié)仍存在部分經(jīng)營者責任意識淡薄、溯源體系不完善等問題。下一步將采取三項重點措施：一是推行‘智慧監(jiān)管’模式，加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺建設(shè)；二是加大監(jiān)督抽檢頻次，重點監(jiān)測高風險品種；三是建立信用評價體系，實施分級分類監(jiān)管。

與會經(jīng)營者紛紛表示，通過此次現(xiàn)場會進一步明確了自身承擔的食品安全主體責任，將嚴格按照要求完善進貨臺賬，加強自查自檢，共同守護好人民群眾的‘菜籃子’安全。此次現(xiàn)場會的成功舉辦，為提升河池市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，規(guī)范市場銷售秩序奠定了堅實基礎(chǔ)。